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马拉松选手的食谱:高蛋白恢复奶昔

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食谱马拉松运动员高蛋白质恢复奶昔

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富含蛋白质和碳水化合物，这种无脂奶昔将帮助你在长跑后恢复。它含有酸樱桃汁，具有抗炎作用，还有助于睡眠。我们建议长跑后饮用8盎司的量。如果想在长跑后增加碳水化合物，可以将奶昔和格兰诺拉燕麦棒搭配，甚至可以直接在奶昔中加入格兰诺拉燕麦。

原料

  • 1/4杯乳清，大豆或豌豆蛋白分离物（香草或未血）
  • 一杯冰冻草莓，切片
  • 1个小冷冻香蕉
  • 2/3杯脱脂牛奶
  • 1/2杯馅饼樱桃汁
  • 2茶匙蜂蜜

方向

结合所有成分并混合直至光滑。将八盎司倒入玻璃杯中，然后冷藏其余部分。

改变它!

  • 加蓝莓而不是草莓
  • 替代香蕉的菠萝
  • 用一半酸樱桃汁和一半橙汁
  • 添加格兰诺拉麦片来补充碳水化合物
高蛋白恢复奶昔的营养信息

本文是为马拉松运动员设计的3部分食谱系列的第三篇文章Leslie Bonci，R.D.UPMC运动医学的主任运动营养。

Bonci女士是匹兹堡和全国范围内的组织营养顾问，包括匹兹堡自己的企鹅，钢乐队和海盗。她在许多其他角色中，她已经撰写或共同撰写了几本体育营养书籍，包括跑你的屁股，并为健身杂志编辑咨询委员会提供服务。

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