食谱烤皮塔饼奶酪西红柿黄瓜

孩子和成人都会喜欢这些小皮塔饼的叮咬,尤其是因为它们可以立即被扔在一起!我们喜欢它的一点点鹰嘴豆泥,但不要害怕尝试自己的组合。可以使用莳萝或欧芹代替绿色洋葱,或尝试添加一些红辣椒或胡萝卜以增加紧缩。您也可以通过将烤面包饼和芹菜或菠菜和切成薄片的梨添加到烤面包中来添加一点甜味。

原料

4 6英寸全麦圆形皮塔饼面包,切成两半

4盎司。无脂,切碎的马苏里拉奶酪(约1杯)

1个丁香大蒜,切碎

⅟2茶匙。干罗勒

2个中西红柿,切成四分之一英寸的回合,无盐

1个大黄瓜,切成四分之一英寸的碎片,去皮

1个绿色洋葱,切碎

方向

  1. 预热烤箱(常规烤箱或烤面包)至350度。
  2. 将皮塔饼面包切成两半(因此您有两轮)并放在一旁。
  3. 切碎奶酪,与大蒜充分混合。
  4. 将干罗勒撒在切碎的奶酪上。
  5. 将奶酪均匀地分配给8个皮塔饼,每个皮塔饼面包2汤匙。
  6. 将皮塔饼配奶酪放在平底锅,饼干板或铝箔上,放入烤箱5分钟,直到奶酪融化。您可能希望将它们分批制成,以防止奶酪融化和面包变得艰难。
  7. 小心地从火上取出,放在盘子上,并与切成薄片的西红柿,黄瓜和绿色洋葱一起食用。

营养信息

份4

每份:卡路里223,总脂肪1.8克,星期六。脂肪0.3g,碳水化合物39g,糖4g,纤维6G,胆固醇5mg,蛋白质16G,钠536mg。

食谱版权所有©2014美国心脏协会。美国心脏协会与Heart®计划的简单烹饪为您带来了此食谱。