我们的许多食物中的节食流行语可以让杂货上购物头疼。许多标签听起来像他们从食物中脱离了糟糕的东西 - 低脂肪，低卡路里，低糖，低碳水化合物 - 但这使得食物更健康？
你应该注意什么，这些词甚至是什么意思？
在UPMC营养服务健康
理想情况下，你应该大多吃没有营养标签的食物（你知道，你的水果和蔬菜）。但是，在现实世界中，我们忙碌了。我们需要中午的挑选，我们至少需要偶尔的晚餐捷径。
因此，我们的一些食物将进入包裹，并且易于落下不同的健康声称，并认为我们正在做出更好的选择。
解码标签：了解营养条款
许多关于食品的标签，如“全自然”是毫无意义的或没有完全定义的。食品和药物管理局（FDA）定义了在盒子上可以说的标准，但一些制造商仍然包括尚未定义的短语。始终超越包裹的前面营养成分和成分。
低脂
这是什么意思：将食物标记为低脂，如果食物通常是主要课程，则每份或每100卡路里必须有三克脂肪或更少。
要找什么：低脂肪乳制品通常被认为是我们健康的最佳状态，我们可能想要修剪一些小吃的脂肪。但是，请务必检查添加糖的成分。在许多情况下，当脂肪被除去时，加入糖以使食物味道更好。您可能会发现您必须在脂肪和糖之间进行权衡。
低卡路里
这是什么意思：为了获得低卡路里，食物必须每份40卡路里或更少。
要找什么：检查服务大小，并识别地思考你实际吃多少。如果服务尺寸适用于15个饼干，但你可能会吃30个，那种食物可能不是低热量的。此外，寻找可以添加的人造甜味剂或其他无卡路里成分以减少总卡路里。
低或更少的糖
这是什么意思：低糖FDA没有定义;然而，较少的糖意味着产品的糖比其他可比产品比其他比例减少了25％。
要找什么：再次，看看服务规模，并考虑一下你真正吃多少。此外，寻找人造甜味剂，包括阿斯巴甜和三氯蔗糖。多次，特别是在无糖食物中，糖被合成甜味剂替换。
低碳水化合物
这是什么意思：没有什么。有很多关于低碳水化合物的索赔的争论，FDA没有确定这一陈述。它不应该出现在食品包上。然而，一些食物可以作为低碳水化合物饮食的选择。
要找什么：无论你跟随什么饮食，涉及碳水化合物，寻找全谷物。您应该避免具有富含小麦粉和粗面粉的成分的太多食物，并选择全麦面粉。
健康声称购物时是一个体面的起点，但它们可能是误导性的。尽可能选择整个食物，并始终检查成分，以确保您没有交易另一个不良成分。
