舒适食品不必不健康。花椰菜挤满了维生素C，K和B6，将这种奶油配菜变成了任何一顿饭的健康添加。以6个简单的步骤准备此伴奏。
烹饪时间： 20分钟
食谱服务：4
原料
- 2个大蒜瓣
- 花椰菜头3磅，切成小花
- 2汤匙。牛油
- ¼杯意大利乳清干酪
- 切碎的细香葱，用于装饰
- 橄榄油
- 犹太盐和黑胡椒粉
方向
- 将烤箱预热至400度F。
- 切断每个大蒜丁香的尖端。放入一块箔纸中，并用橄榄油覆盖。将箔纸绑紧，放在烤盘上。
- 烤大蒜10-12分钟或直到变软。脱皮前取出并冷却。按下时，大蒜应轻松从皮肤上弹出。
- 将花椰菜小花在盐水中煮8-12分钟或直到叉嫩。排干，然后平放在一条衬有几层纸巾的大烤盘上。在台面/桌子上点击几次烤盘，以从花椰菜中获取尽可能多的水。
- 然后快速工作，将花椰菜放在食品加工机中，烤大蒜，黄油和意大利乳清干酪。盐和胡椒调味。泥直到光滑和奶油。
- 用切碎的细香葱装饰并加热。
