如果您对补充剂感兴趣，您可以听到关于胶原蛋白的大量嗡嗡声。胶原蛋白肽补充剂一直吸引了许多关注和科学研究 - 他们的美容和健康益处。
什么是胶原蛋白？
胶原蛋白是最丰富的蛋白质来源，可在人，动物和鱼类中结合结缔组织。它是韧带，肌肉，皮肤，骨骼，牙齿，肌腱和器官的主要成分。它有助于组织伸展。
胶原蛋白是由氨基酸，有机化合物，帮助您的身体制造蛋白质并生长。这就是为什么科学家称氨基酸的建筑物块。
随着年龄的增长，你的身体产生较少的胶原蛋白。在更年期的前五年中，妇女可以损失他们的胶原蛋白的30％。较少的胶原蛋白带来皱纹，下垂的皮肤，僵硬的关节和肌肉损失。
胶原蛋白有什么好处?
胶原蛋白补充剂的研究正在进行中。目前还没有确凿的证据表明任何健康结果。胶原蛋白补充剂被认为在以下方面有益:
- 改善皮肤弹性和健康
- 促进伤口愈合
- 缓解关节炎和关节疼痛
- 建立瘦肌肉
- 加强肌腱和韧带
- 患绝经后妇女的骨密度增加
胶原蛋白补充剂有哪些类型?
近年来，胶原蛋白已成为一种受欢迎的食用补充剂。您可以在明胶，胶囊，液体，水果咀嚼或粉末形式购买。
胶原蛋白补充剂有三种类型：
- 明胶．如果你把胶原蛋白煮很长时间，就会得到明胶，这是可食用胶原蛋白的最基本形式。这是因为胶原蛋白中较大的蛋白质被分解成较小的蛋白质。胶原蛋白是使骨汤变稠的物质。
- 水解胶原蛋白．水解胶原蛋白是最常见的胶原蛋白补充剂。在这种情况下，胶原蛋白被分解成基本氨基酸，使你的身体更容易吸收。水解胶原蛋白又称胶原肽、水解胶原蛋白、水解明胶。
- 非变性II型胶原(UC-II）。UC-II没有分解，所以你的身体更难地消化和吸收。
水解胶原蛋白溶解在热和冷液体中。您可以将它们添加到热茶或冰沙上。明胶只溶解在热液体中，所以它不适合冷饮。
胶原蛋白补充剂需要多长时间才能生效？
胶原蛋白补充剂并非快速修复。为了达到任何健康益处，大多数研究发现您需要服用至少八到12周的胶原蛋白补充剂。
目前，美国食品和药物管理局（FDA）没有饮食建议用于消耗胶原蛋白补充剂。用于研究胶原蛋白补充剂的影响的剂量范围从2.5〜15克超过三至18个月。这是根据发表的膳食审查营养素．
胶原蛋白补充剂是否安全？
与毒品不同，FDA不批准膳食补充剂以预防或治疗病情。在销售之前，补充制造商不需要证明新产品是安全的。但是，FDA确实会监测他们击中市场后对补品的严重不利影响。
胶原蛋白补充剂最重要的问题在于它们是如何制作的。大多数胶原蛋白补充剂都来自鱼、鸡或猪肉的结缔组织，除非标签上标明为素食或植物源。对动物胶原蛋白补充剂的主要担忧是它们可能含有危险的重金属或其他污染物。
审查11种胶原补充剂消费者在一个品牌中发现了有毒重金属镉。为了确保你服用的补充剂的纯度，《消费者报告》建议寻找Conderlab.com，NSF International或美国药典（USP）认证的产品。
胶原蛋白的自然来源
为了自然地提升你身体的胶原蛋原，专注于获得足够的氨基酸．胶原蛋白——以及许多构建胶原蛋白所需的必需氨基酸——存在于肉类和植物蛋白中，包括:
- 骨肉汤
- 肉皮
- 肉
- 鱼
- 乳制品
- 酱油
- 豆子
- 豆类
- 荞麦
- 藜麦
- 果仁
你的身体无法区分胶原蛋白补充剂和天然食物中的胶原蛋白。健康、均衡的饮食是获得或构建你需要的胶原蛋白的好方法。
在服用任何补充之前，重要的是与您的医生交谈。补充剂可能与您所采取的药物和其他膳食补充剂相互作用或干扰。