吃健康的饮食对每个人都很重要。当你有糖尿病时，这尤其重要。保持健康血糖的最佳方法之一是坚持健康的碳水化合物并限制加糖的食物。那可能有你想知道的话，“如果我有糖尿病，我可以吃甜点吗？”
真相是，患有糖尿病并不意味着你必须说再见甜点。但是，一些选择对于你而言肯定会比其他选择更好 - 并且部分控制是关键。阅读，了解如何在糖尿病时选择和准备更健康的甜点。
并非所有甜食都是一样的
糖是一种形式的碳水化合物。像所有碳水化合物一样，它会提高你的血糖。尽管如此，并非所有含糖食物都在你的身体中相同。有些人迅速地抬起你的血糖，而其他人则慢慢消化，对你的血糖产生较少。
为了满足您的甜食，为大自然的糖果而达到自然甜的水果。整个水果包装纤维，维生素和矿物质，提供了一系列健康益处。整个水果也比糖慢慢地提高你的血糖，因此它是一种健康形式的糖尿病患者的碳水化合物。
其他健康的碳水化合物包括整个小麦，燕麦或糙米的全谷物。它们在纤维中很高，所以它们也适合血糖。如果您想尝试烘焙糖尿病友好的甜点，请尝试在您的食谱中纳入这些成分和水果。
尝试交换一些白色面粉，为全麦制作香蕉面包。或使用燕麦和新鲜水果制作鞋匠。黑豆将布朗尼斯转变为一个令人惊讶的潮湿和美味的甜点。
尽量少吃甜食，比如蛋糕、馅饼、饼干或冰淇淋。它们是由不健康的碳水化合物制成的，比如白面粉和普通糖或类似的甜味剂。这些都可以提高血糖很快。他们还促进体重增加，这可能会恶化糖尿病。
你可以用糖尿病糖，但适度吃它很重要。如果您渴望甜点或馅饼，请为特殊场合保存。当你吃甜点时，如果你在外出就餐，可以分开一部分或订购一份为桌子。
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糖尿病的任何人的甜点想法
有许多安全和健康的甜点和糖尿病患者的甜点。尝试这些想法来满足你的甜食：
- 草莓片，低糖希腊酸奶和碎坚果。
- 奇亚布丁(用牛奶或牛奶替代品制成)上面覆有蓝莓。
- 黑巧克力覆盖的冰冻香蕉片。
- 巧克力冷冻酸奶流行音乐。
- 低糖水果碎片或鞋匠。
- 无糖的巧克力蛋糕。
如果你是制作低糖糖尿病友好型甜点的新手，你会惊讶于有这么多美味的想法。在你最喜欢的食谱网站上搜索并开始尝试。
关于糖替代品
糖替代品是减少添加糖的好方法，尤其是在烘焙甜点时。它们提供了一种不含糖、碳水化合物或卡路里的甜味。你可以用它们来代替糖中的全部或部分糖。
糖替代的实例包括：
- aspartame.
- 三氯蔗糖
- 赤膜醇
- 甜菊糖甙
- Monkfruit
美国食品和药物管理局认为这些甜味剂可以安全地使用，但最好是适度使用它们。它们不会影响你的血糖，但是有关他们是否促进胰岛素抵抗的问题。这可能会使您在道路上管理血糖可能会更加困难。
用糖尿病更好地吃得最好的策略之一是打破常规的甜点习惯。依靠糖替代品不会帮助你缰绳。试着养成吃水果以满足你的甜食。拯救那些特别款待的其他糖果。
来源
家庭医学与初级保健杂志。人造甜味剂对2型糖尿病患者胰岛素抗性的影响。链接